懶人廚房又開始啦_蝦仁毛豆/紅燒牛腩

很久很久沒開張的懶人廚房，要重新開張啦!

蝦仁毛豆

蝦仁新鮮
毛豆爽口

自己料理才知道原來毛豆外表有膜，所以洗毛豆還挺煩人的，還好食材的購買不費事，只需要在網上點點就在家等收貨。

紅燒牛腩

紅蘿蔔甜
迷你馬鈴薯很Q
牛腩不是太肥

要讓牛肉看起來堅挺吃起來軟嫩，又些步驟不能省，冷水煮肉再浸泡，等冷了再去油，牛肉吃起來更清爽不油膩。